Il monumento geologico ha acquisito il suo nome dalla chiesa di Santa Caterina unica testimonianza dell’antico villaggio di Pittinuri. L’arco naturale formatosi nel corso dei millenni, alto all’incirca 15 m, e creato dalla forza erosiva del mare, rappresenta un punto di attrazione unico nella costa di Santa Caterina, accentuato anche dal colore bianco avorio della roccia calcarenitica. Il promontorio è costituito da calcari marini più o meno arenacei risalenti al Miocene medio (15-11 milioni di anni fa). L’erosione ha scavato inizialmente una grotta, poi a seguito di crolli successivi, si è creato l’arco. La naturale evoluzione porterà al crollo della volta dell’arco ed alla formazione di un  faraglione.